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2012年4月15日 (日)

神於山 雨後のタケノコ

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神於山ボラは来週

タケノコは来週まで待てないので

有志だけでタケノコ掘りに行って来ました

前日の雨でタケノコがニョキニョキ出ています

正に雨後のタケノコ

食べきれない位に採り運ぶのが大変でした

半分は怪我でタケノコが採れなかった友人あげ

残りはアルミの大鍋で2回に分けて茹でました

とても我家だけでは食べきれません

嫁さんの友人に配りました

整備した竹林

020

雨後のタケノコ あっちにもこっちにも出ています

025

021 023 024

タケノコ18本の大収穫

026

まだシイタケも収穫出来ました

004

001 003

5年前に植林した山桜がまだ咲いていました

010

スミレ&クサイチゴ

014 016

来週も 又タケノコ掘りが待っています

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ボランティア」カテゴリの記事

コメント

凄い数の筍ですねえ。
これはたくさんは食べられませんしねえ。
湯がいて塩をして水は出し切って冷凍して保存しましょう。

お早うございます。
春の旬が、豊作ですね~~
料理上手な熊取りさんですから
いろんな料理に変身させるのでしょうね

熊取のおっちゃんさん、
タケノコは年末年始に食する鹿児島産が旨いですね。
雑煮に入れるとヤングコ-ンと間違うほどです。

おはようございます

いかちゃんもタケノコはストックがいっぱい・・・
毎日旬を食べてます、美味い!

おはようございます
竹の子もこんなに掘ると、疲れたでしょうね!
藤原岳の節分草は残念ながら見れませんでした。
昨日は早朝から藤原岳に登り、その後またゴルフの
トーナメントへいって、かなり疲れました!

お早うございます、
こちら千葉県は今年の筍はダメです
例の放射線の影響で、知人は筍ほりの名人なんですが
がっかりしてました、ほって皆に分けるのが楽しみだったのにと
何時この状況が治まるのか?皆目見当がつきません。

この春はまだたけのこ食べていない~
土佐煮が好きなのですよね~
たけのこの刺身もうまうまですね~

先日天王山でたけのこ盗掘!??おじさん二人があれこれ取っていました。

こんにちは
自然の保護と一石二鳥ですね
タケノコ掘りも根本から掘るには熟練が必要なのでは

今日は
タケノコは大好物です。
タケノコとわかめの煮物が好きですね。
生まれが田舎で我が家に竹藪がありました。
毎年タケノコは食べました。

こんにちは、

季節の旬シイタケ、タケノコ沢山収穫できましたね、今が一番美味しい季節ですね、
我が家も昨日竹の子御飯頂きました美味しかったです、有り難うございます。

今日は~
筍が豊作ですね。
数日前から木の芽が出だし、筍の木の芽和えでの酒が旨いですよ。

お久し振りです~(^-^)
一度はやってみたいと思っている竹の子堀、楽しそうですね~~~
食べるのも好きなんですが、店頭に並んでいる竹の子は結構高値、、、
竹の子ってどうして安くならないんでしょうねぇ~( ̄へ ̄|||) ウーム

筍に椎茸・・・うらやましいなー

まさに雨後のタケノコですね、こっちではタケノコはあまり取れません。
椎茸も出てきましたが、ボツボツです。
水分が足りないかな。

三面相さんへ
沢山湯がいて殆ど嫁さんの友人に配ってしまいました
食べても美味しいのですが採るのも又楽しみなんです
ありがとうございました

クマゲラさんへ
定番の若たけ煮と煮物を作りましたよ
ありがとうございました

gettengさんへ
雑煮に入れた事はないですね 一度試してみます
ありがとうございました

三重の山男さんへ
来年は節分草を見に行きたいですね
ありがとうございました

imaipoさんへ
枝野さんは福島の責任もとれないのに何で大飯は
とれるんでしょうね ありがとうございました

青龍○段さんへ
これからは毎週タケノコ掘りが続きますよ
土佐煮 若たけ煮 タケノコご飯と何でも
良いですね 今度又山に行きましょう
ありがとうございました

ヒューマンさんへ
タケノコ掘りにもコツがあります 3年前にプロから
教えてもらいましたよ ありがとうございました

Golfunさんへ
今年は茨木や東北のタケノコはダメみたいですね
本当に東電や政府は補償してくれるのでしょうか
ありがとうございました

田舎者さんへ
やはり旬のものを峻に食べるのが一番上手いですね
最近は季節感が無くなりましたね
ありがとうございました

いかちゃんへ
旬に食べるタケノコは美味しいですね
毎日タケノコですよ

ma_kunへ
間もなく山菜採りの季節ですね 今年も
行きましょう ありがとうございました

タンポポさんへ
タケノコは右肩下がりになりますよ
おっちゃんは食べるより掘って採る方が
好きですよ ありがとうございました

ペケちゃんへ
毎年この時期はタケノコ掘りやシイタケ採りが
楽しみです この後は山菜採りや野生化した茶の葉
摘みも楽しみですよ ありがとうございました

つばきだろさんへ
タケノコの後は山菜とりなど楽しみが待って
いますよ ありがとうございました

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